ただ「辛い」だけではない！本場四川の知恵と情熱が詰まった純中国伝統四川料理「芊品香」へ行ってきました！一口食べれば虜になるかも？！麻辣（マーラー）の刺激の奥に潜む深いコクを感じる名物麻婆豆腐や炒め物などなど、様々なメニューをお酒と一緒にい…

「今日はどうしてもお肉が食べたい！」……そんな気分の日ってありますよね。先日、飯田橋で以前から気になっていた「ホルモン焼 炭蔵」に行ってきました。一歩足を踏み入れると、炭火の香りと活気ある雰囲気に、食べる前からテンションが上がります！上質なお…

「たまには日常を離れて、心もお腹も満たされる贅沢を。」ということで、今回訪れたのは、ホテル椿山荘東京の庭園内にある隠れ家のようなうなぎ専門店「奈良菊水楼 うな菊」（東京店）です。蓋を開けた瞬間に広がる香ばしい香りと、ふわっととろける身の柔ら…

広島の夜、どこで飲もうか迷ったらここが良いかも！ということでご紹介するのは、広島最大の歓楽街“流川”に立地する広島大衆居酒屋「十升」です。暖簾をくぐれば、そこは活気あふれる店内、仕事帰りの一杯から、観光の締めくくりまで、訪れる人を温かく迎え…

中華街だけじゃない、東日本でここだけ！今回ご紹介するのは、香川県発祥のグルメ「骨付鳥」の名店「骨付鳥 一鶴 」（横浜西口店）です。「横浜でわざわざうどん県のソウルフード？」と思うかもしれませんが、一口かぶりつけばその考えは一変、溢れ出す肉汁…