kimama日誌

会社とおうちの往復だけが人生ではない!25歳会社員がいつものレールを外れて、実体験したグルメやおでかけについて気ままに更新中

コンラッド東京 セリーズの朝食をブログレポ!ビュッフェと選べる1品が秀逸【宿泊記】

 今回は「コンラッド東京」に宿泊した際の朝食を実食レポです!朝から贅沢な選べる1品やビュッフェの内容や会場の雰囲気など、宿泊を検討されている方に分かりやすくお伝えします!

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朝食会場はオールデイダイニング「セリーズ」

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 今回はエグゼクティブフロア宿泊ということで、朝食はいくつかの会場から選択することが可能でした。その中から28階にありますオールデイダイニングセリーズ」を選択しました。

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(画像:公式サイトより)

 セリーズでの朝食は、選べる1品ビュッフェを組み合わせたスタイルです。

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(画像:公式サイトより)

 朝食時は沢山の方が利用するためセリーズだけではなく、空間として繋がっているモダンフレンチのレストランコラージュ」も会場となっていました。どちらの座席に案内されるかは当日の混雑状況次第かと思います

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まずはビュッフェの内容をご紹介!

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 ここからはビュッフェの内容をご紹介します。こちらはサラダカットフルーツのコーナーです。スモークサーモンやハムなどの冷菜もありました。

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 こちらは温菜のコーナーです。ベーコンソーセージ温野菜インディアンカレーパリジャンポテトなどがありました。

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 和食メニューもあります。ごはんのお供として、納豆、温泉卵、蓮根柚子マリネ、小松菜白和え、柴漬けなどがありました。

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 玉子焼き明太子、かまぼこや釜揚げしらすおろしなどもありました。

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 にしんの塩焼きやさつま揚げ、中華メニューには、豚焼売海老焼売が画像右のせいろに入っていました。

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 パンコーナーでは、クロワッサンベーコンエピ、パン・オ・ショコラ、バナナブレッド、ラズベリーデニッシュ、キャラメルチョコレートスコーンなど様々な種類がありました。

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 ドリンク、シリアルのコーナーです。チアシードヨーグルトパルフェ、パンナコッタ、ドライフルーツなどもありました。

それではいただきます!実食レポ

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 まず、着席と同時にコーヒー紅茶をスタッフの方が勧めてくださいます。好きなものを注文しましょう。

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 実際にビュッフェから食べたいものを盛り付けてみました!全体的にしっかり目の味付けなので、つい色々食べたくなってしまいそうでした。

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 サラダや温野菜などを上手に摂りつつ温菜系のメニューをいただくと調度よい塩梅となるかと思います。

 また、選べる1品があるので、ある程度ビュッフェは加減した方がお腹の具合的には安心かと思います。

朝から贅沢な選べる1品!

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 セリーズの朝食(コンラッドブレックファースト)では、ビュッフェに加え画像のメニューから1品を選択できます贅沢にオマール海老を使ったメニューやゴーヤチャンプルーなど特徴あるメニューが並びます!

選べる1品

【シェフが選ぶ季節の一品】

・エッグベネディクト

モンブランパンケーキ

【通常メニュー】

ロブスターオムレツ

・ゴーヤチャンプルー

・スクランブルベジタブル豆腐

・オムレツ/ホワイトオムレツまたはスクランブルエッグ

サーモンスローブロー

ロブスタースローブロー

・フレンチトースト風マフィン

(メニュー下部の価格表示はビジター料金です。)

 当ブログでは、シェフが選ぶ季節の一品と通常メニューから1品ずつ選択してみました。

オマール海老のオープンサンド「ロブスタースローブロー」

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 ロブスタースローブローは、セーグルパン(ライ麦パン)の上に、スクランブルエッグオマール海老などを載せたオープンサンドです。

 セーグルパンは柔らかく、ナイフでしっかりカットできます!オマール海老やスクランブルエッグと一緒に安心していただけました。

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 見た目から分かるように、大ぶりのオマール海老が迫力満点です。トマトやアボカド、マッシュルームも添えられています。

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 海老の旨味が効いたソースマスタードソースが相性抜群で、プリプリのオマール海老をより引き立てます!ボリュームのあるメニューで、朝から贅沢なひと時でした。

季節の一品から「モンブランパンケーキ」

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 こちらはシェフが選ぶ一品から「モンブランパンケーキ」です。もちもちプレーンパンケーキの上に、サツマイモクリームサツマイモの甘露煮が添えられています。

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 サツマイモの自然な甘さを感じるサツマイモクリームの内側には甘さ控えめ生クリームが入り、バランスを保ちます。風味や色合いから初秋を感じさせる一品でした!

「選べる1品」エグゼクティブラウンジ(朝食)との違い

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 エグゼクティブフロア宿泊者ヒルトンオーナーズクラブ ダイアモンド会員の方はエグゼクティブラウンジでの朝食も選択可能です。

 エグゼクティブラウンジでは卵料理の選べる1品を提供していました。参考までにメニューを掲載します。

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(画像:エグゼクティブラウンジ)

エグゼクティブラウンジの選べる1品

雲丹と青さ海苔ソース スクランブルエッグ【ラウンジ限定】

(以下はセリーズでも提供)

・ロブスターオムレツ

・プレーンオムレツ/ホワイトオムレツ

・エッグベネディクト

・目玉焼き

・スクランブルベジタブル豆腐

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 ↑こちらがエグゼクティブラウンジの朝食限定メニュー「雲丹と青さ海苔ソース スクランブルエッグ」です。雲丹と一緒にスクランブルされた卵は磯の香りを纏い上品な味でした。

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(画像:セリーズのメニュー)

 よってこれまで紹介した限りだと、セリーズでのみ提供している選べる1品は、シェフが選ぶ季節の一品、ゴーヤチャンプルー、サーモンスローブローロブスタースローブロー、フレンチトースト風マフィンかと思われます。朝食会場を選択する参考となると幸いです

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 エグゼクティブラウンジの朝食の様子は下記の記事から詳しくお伝えしています。気になる方はぜひ、ご覧ください。

kimamanisshi.hatenablog.com

選べる1品が豪華!朝から元気の出る朝食です

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 ビュッフェは、たくさんのメニューから好きなものを選ぶことができ大満足でした!見た目がきれいで、食べたくなるようなメニューがたくさんありました。お皿に盛りすぎてしまうと、選べる1品がお腹に入らないということもありそうな感じでした(笑)

 また、選べる1品はオマール海老などを使用した豪華で特徴あるメニューがありますので、朝からうれしいひと時になるかと思います。

 ぜひ、お泊まりの際は朝食付きプランをおすすめします!

(訪問時期は2022年9月です。最新の情報をご確認ください。)

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 エグゼクティブフロアだけでなく、朝食付きプランホテルクレジット付きプランなど、使い方は自由自在!皆さんの目的に合ったプランを予約してみてくださいね。

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 皆さまの大切なひと時をより彩るお手伝いができると幸いです!最後までご覧いただき、ありがとうございました。

エグゼクティブフロア/シティビューのお部屋をルームツアー

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 今回宿泊したお部屋のルームツアー記事です。天井が高く開放感ある空間でした。和の雰囲気を取り入れつつ、洋室の雰囲気との調和が魅力的です。

kimamanisshi.hatenablog.com

お部屋のバスルーム・アメニティを特集!

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 お部屋のバスアメニティを使っていつもと違う香りに包まれるのもホテルステイならではの体験です!バスアメニティやバスルームを特集しました。

kimamanisshi.hatenablog.com

エグゼクティブラウンジの様子を詳細レポ!

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 今回はエグゼクティブフロア宿泊ということで、アフタヌーンティーからイブニングカクテル翌朝の朝食までエグゼクティブラウンジを堪能してきました!ラウンジでの体験を詳細に紹介していますので、気になる方はぜひ、ご覧ください。

kimamanisshi.hatenablog.com

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