今回は、レインボーブリッジ越しに東京の街並みを一望する絶景が魅力の「ヒルトン東京お台場」の朝食ビュッフェをブログレポです。和洋食を中心に様々なメニューが並びます。特に、ライブキッチンで仕上げるトリュフを使った出来立てメニューにご注目！宿泊の際は、お得な朝食付きプランがおすすめです。
- 朝食会場はレインボーブリッジ越しに東京の街並みを見渡すパノラマビュー「シースケープ テラス・ダイニング」
- 【和洋食メニューいろいろ】注目のビュッフェはこんなラインナップ！
- ライブキッチンでは出来立ての卵料理や“クロッフル”を味わえる！
- それではいただいたメニューをご紹介します！
- おすすめの宿泊予約サイトはこちら！
- 豊富なメニューの朝食で朝から元気にスタート！
- テラスが付いた開放的な空間が魅力！エグゼクティブラウンジで過ごす1日をご紹介
- 客室からの景色は圧巻！バルコニーから望む東京の大パノラマは非日常体験 エグゼクティブツインをルームツアー
- ヒルトン東京お台場のバスアメニティってどんな感じ？気になるブランドや香りを実体験からお伝えします
- 【完全ガイド】日頃の疲れを癒す！ヒルトン東京お台場でホカンス おすすめの過ごし方、1日の流れをご紹介
朝食会場はレインボーブリッジ越しに東京の街並みを見渡すパノラマビュー「シースケープ テラス・ダイニング」
（画像：じゃらんnet）
朝食会場は、館内2階のレストラン「シースケープ テラス・ダイニング」で和洋食のビュッフェスタイルでした。
こちらのレストランからは、目線の高さで、レインボーブリッジや東京タワーなど、迫力ある東京のパノラマビューが楽しめます！
なお、混雑時には前述のレストランの隣にある「グリロジー バー＆グリル」も会場となります。ビュッフェ内容は同一で、どちらの会場に案内されるかは空席状況次第かと思います。
ビジター料金は全日大人 4,200円 ／お子様 2,520円（税サ込）となっています。土日祝など混雑時は宿泊者の利用が優先される場合があるようです。宿泊時のスムーズな利用は、お得な朝食付きプランを、ぜひ検討してみてください！
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【和洋食メニューいろいろ】注目のビュッフェはこんなラインナップ！
ここからは気になるビュッフェ台を覗いていきます。こちらはサラダや冷製メニューのコーナーです。スモークサーモンや生ハム、ミラノサラミ、ジャンボンブラン、チーズなどが並びます。サラダは彩り鮮やかなトッピングの野菜もありました。
パンコーナーでは、クロワッサンやレーズンデニッシュ、パン オ ショコラ、チョコチップマフィンなど、様々な種類があり、いくつか食べられそうな小さめのサイズ感でした。
温製メニューのコーナーでは、ソーセージやベーコンなど定番メニューから、ポテトフライやスクランブルエッグ、温野菜やさわらの塩焼き、レストラン名を冠した“シースケープカレー”などがありました。
和食コーナーでは、ごはんやお味噌汁はもちろん、おかゆの用意もありました。こばんのお供が充実しており、蓮根きんぴら、ちりめん山椒、おろし明太子、ひじき煮、キムチなどがありました。
ライブキッチンでは出来立ての卵料理や“クロッフル”を味わえる！
ライブキッチンでは、注文を受けてからその場で出来立ての卵料理（トリュフエッグベネディクト／プレーンオムレツ／ミックスオムレツ／目玉焼き）などを提供してくださいます。
さらに、韓国の人気スイーツであるクロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げた“クロッフル”もありました！小倉あんとミックスベリーのふたつのテイストを選択できました。
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それではいただいたメニューをご紹介します！
ここからは実際に盛り付け、いただいたメニューをご紹介します！
サラダには、カリフラワーやブロッコリーの仲間である“ロマネスコ”、マスタードの風味と酸味の効いた“カリフラワー ピカリリ風ピクルス”など、葉物野菜以外にも様々な種類がありました。
ソーセージ（シャウエッセン）やハムなど、定番メニューは、安定した美味しさがありました。
朝から贅沢！「トリュフエッグベネディクト」
ライブキッチンから「トリュフエッグベネディクト」をいただきました！クロワッサンの上に、ポーチドエッグ、トリュフの香りと色を引き立てるクリーム系の少し甘めのソースと一緒にいただきます。
ポーチドエッグは、まさに太陽の輝き！卵黄はソースにまろやかさとコクをプラスします。クリスピーベーコンが食感のアクセントになっていました。
ホテルの気合いを感じる「シースケープカレー」
思いの外、ハマったのが「シースケープカレー」です！トマトを感じさせるスパイシーなテイストで、砕いたナッツの食感がクセになるカレーでした。やや辛さがあるので、大丈夫な方はぜひ、お試しください。
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豊富なメニューの朝食で朝から元気にスタート！
ご紹介したヒルトン東京お台場の朝食はいかがでしたか？豊富なビュッフェメニュー、出来立ての卵料理やクロッフルがいただけるライブキッチンが充実している印象でした。やはり、ホテルのビュッフェ朝食は、いつもワクワクしている自分がいます。ぜひ、お得な“朝食付きプラン”を予約して、朝から元気に1日をスタートしてください！
（訪問時期は2023年4月です。最新の情報をご確認ください。）
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最後までご覧いただき、ありがとうございました！
