今回は、まるでそこは別世界!?グランドプリンスホテル新高輪のメインバー「あさま」をご紹介します!店内は、名建築家による数々の意匠が施された開放感な大空間です。そこでいただく大壁画「紅浅間」に敬意を表したシグニチャーカクテル「紅あさま」は、浅間山の美しさと自然の厳しさを感じさせるキレ味が魅力です。さて、どんなところなのか、ぜひ、最後までご覧ください!
- 都心のオアシス バルコニーが付いた客室が魅力的な「グランドプリンスホテル新高輪」
- 大壁画「紅浅間」の奥に広がる開放感あるメインバー「あさま」
- 気になるメニューはこんな感じ!
- 大壁画「紅浅間」に敬意を表したシグニチャーカクテル「紅あさま」をいただきました!
- 名建築家が趣向を凝らした大空間!世界の銘酒とともに優雅なひと時を
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都心のオアシス バルコニーが付いた客室が魅力的な「グランドプリンスホテル新高輪」
「グランドプリンスホテル新高輪」は、高輪エリアに位置する3つのプリンスホテルのひとつで、日本庭園の緑が映える“都心のオアシス”を感じさせる1982年オープンの歴史あるホテルです。
(画像:一休.comより)
特徴としては、全室バルコニー付きで自然の風を感じられる空間となっています。全室バルコニー付き客室を備えるホテルは、都内でもあまり数がなく、大きな魅力のひとつかと思います。
今回は、そんなホテルのメインバー「あさま」をご紹介します!
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大壁画「紅浅間」の奥に広がる開放感あるメインバー「あさま」
今回は、1階にありますメインバー「あさま」に行ってきました。1階はロビー階にあたり、フロントやラウンジ「もみじ」なども位置します。
そして、ロビーで、一際目を引く大壁画「紅浅間」(小山敬三画伯 作)が店名の由来となっています。この壁画に向かって右手にバーの入口があります。
内部は、天井が高く開放的な空間となっています。あえてバーカウンターを低くすることで、ソファー席から奥行きのある天井に吸い込まれるような感覚を作り出しているとのこと。どことなくレトロな雰囲気が漂う落ち着きある空間となっています。
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気になるメニューはこんな感じ!
世界の銘酒やバーテンダーおすすめのカクテルをゆっくりと愉しめるということで、メニューには、豊富な銘柄を取り揃えたウィスキーやスピリッツ、ブランデーなど、多彩な内容となっています。
詳しいメニューは、公式サイトからPDFをご覧いただくと良いかと思います。
大壁画「紅浅間」に敬意を表したシグニチャーカクテル「紅あさま」をいただきました!
今回は、先ほどご紹介した大壁画「紅浅間」に敬意を表し、作られたシグニチャーカクテル「紅あさま」をいただきました。ホテル開業時から続いている伝統のカクテルです。
ジンベースのカクテルで、カシスやベルモットで紅を表現し、ほのかな甘い香りを纏います。さらに、レモンジュースの爽やかな酸味を感じます。
フルーティーでさっぱりとしたテイストで、レモンジュースの酸味が刺激的です。美しい浅間山の姿を思い浮かべるとともに、火山でもある自然の厳しさを思い起こさせるキレ味が印象的でした。
(税込1,800円(別途13%サービス料加算))
名建築家が趣向を凝らした大空間!世界の銘酒とともに優雅なひと時を
ご紹介したグランドプリンスホテル新高輪のメインバー「あさま」はいかがでしたか?グランドプリンスホテル新高輪は、昭和建築史に名を残す村野藤吾氏が設計したホテルで、ご紹介したバーも村野氏の意匠が様々な箇所に施されています。大壁画「紅浅間」を手掛けた小山敬三画伯と合わせ、歴史と先人の念いに触れられるそんな場所です。ぜひ、メインバー「あさま」で優雅なひと時を過ごしてみて下さい!
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(訪問時期は2023年6月です。最新の情報をご確認ください。)
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最後までご覧いただき、ありがとうございました。