中華街だけじゃない、東日本でここだけ！今回ご紹介するのは、香川県発祥のグルメ「骨付鳥」の名店「骨付鳥 一鶴 」（横浜西口店）です。「横浜でわざわざうどん県のソウルフード？」と思うかもしれませんが、一口かぶりつけばその考えは一変、溢れ出す肉汁…

「広島のソウルフード」と聞いて、真っ先に思い浮かぶのはやっぱりお好み焼きですよね。でも、いざお店を選ぼうとすると「どこが美味しいの？」と迷ってしまう方も多いはず。そんな方にぜひ足を運んでほしいのが、広島県内などに展開する「ちんちくりん」で…

「出雲そばのお店が多すぎて、どこに入ればいいかわからない！」そんな悩みを持つ方に、当ブログでおすすめしたいのが出雲そば「荒木屋」です！数ある名店の中でも、ここは出雲そばの店として、“最古の蕎麦屋”と言われる圧倒的な歴史と、確かな味を両立して…

今回は「尾道に来たら外せない！眺望×王道の一杯」ということで、地元産小麦の自家製麺と、魚介の旨味が凝縮されたスープが自慢の尾道ラーメン「喰海」に行ってきました。海が見えるカウンター席は絶好のロケーション！尾道駅から程近く、朝10時から営業して…

「焼肉屋なのに、みんなうどんを食べている」……そんな不思議な光景があるかもしれません！今回ご紹介するのは、焼肉ホルモン「龍の巣」（新宿歌舞伎町店）です。こだわりの油かすを使った名物のかすうどんや山形牛などが楽しめるお店です。「どのメニューを…