今回は「ホテルニューオータニ（東京）」で話題の「新・最強の朝食」をいただきました！いくらやステーキ、トリュフ、さらには「ピエール・エルメ」のクロワッサンやデザートなど、日本全国の厳選食材を使用した“最強朝食”の様子をお伝えします。宿泊の際は、朝食付きプランが絶対おすすめ！
- 「新・最強の朝食」がいただけるのは館内レストラン「SATSUKI」です！
- 【こだわり食材いろいろ】注目のビュッフェはこんなラインナップ！
- それでは盛りだくさんのメニューを実食です！
- こだわりの食材と盛りだくさんの内容で大満足！
- 実際に宿泊したお部屋をルームツアー！エグゼクティブハウス禅「デラックスダブル客室」
- ラグジュアリーな香りの体験！バスアメニティはイタリアのハイブランド「フェラガモ」
- 6回のフードプレゼンテーション！？「エグゼクティブラウンジ」の凄すぎる贅沢なおもてなし
- 館内レストランの味をそのままお部屋で！“スペシャルダイニングメニュー”をルームサービスしてみた
- 【エグゼクティブハウス禅で過ごす至高の1日】具体的にどのように楽しめるのか1日の流れをご紹介【完全ガイド！】
- ご紹介したホテルはラグジュアリーカード国内ホテル優待対象！申込はアンバサダー経由の紹介コード入力で最大50,000ポイント獲得【PR】
「新・最強の朝食」がいただけるのは館内レストラン「SATSUKI」です！
話題の「新・最強の朝食」がいただけるのは、「ザ・メイン」ロビィ階（2階）の正面玄関を入って右手にある館内レストラン「SATSUKI」です！
（画像：ホテルニューオータニ公式サイト）
“健康”と“発酵”をテーマにした究極の朝食ビュッフェ！
総料理長が日本全国から厳撰した食材のみを使用した 和・洋・中のメニューが揃う最強朝食です！さらには「ピエール・エルメ・パリ」のクロワッサンなど、朝から贅沢なひと時を過ごせます。
ビジター料金だと、大人6,000円（宿泊の場合のニューオータニクラブ会員料金 5,400円）とお値段も最強です。ぜひ、お得感のある朝食付き宿泊プランを予約して“最強の朝食”をお試しください！
ポイント倍増やクーポンなどタイムセール時の予約がおすすめです！この機会にぜひチェックしてみてください。なお、「朝食付き」のプランは、”朝食付”で絞り込むと出てきます◎館内では様々なレストランで朝食を提供しています。「新・最強の朝食」を狙う場合は、プラン内容を必ず確認しましょう。
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【こだわり食材いろいろ】注目のビュッフェはこんなラインナップ！
ここからはビュッフェ台を覗いていきます。こちらはサラダコーナーです。山梨県上野原市にあるホテルニューオータニ専用農場で収穫された野菜を使用しています！面白いなと感じたのは、カットされたマンゴーがあったところです。
こちらは、ハムやチーズ、スモークサーモンやオリーブなど、オードブル系のメニューが並びます。「スモークサーモン」は山口県の燻製職人とホテルニューオータニオリジナルの調理法で仕上げているそうです。「パレタコシーダイベリカセミデボーン（骨付きハム）」は、イベリコ豚の旨味と脂の甘みを感じられます。
ライブキッチンでは出来立ての「玄米卵のオムレツ」をいただける！
玄米を食べて育った鶏から採れる「玄米卵」を使用したオムレツです！「ハム／チーズ／マッシュルーム／ハーブ／オリーブ／ベジダブル／シリアル」から好きな具材を選んで出来立てを目の前で調理してくださいます。
「トリュフスクランブルエッグ」なる、つい手に取りたくなるメニュー
ライブキッチンの横には、「トリュフスクランブルエッグ」と「エッグベネディクト」が用意されていました！高級食材であるトリュフを使ったメニューということで、つい手が伸びてしまいました。後ほど、食レポでお伝えします。
朝から「ステーキ」？！
「モーニングステーキ」と題し、朝から牛ステーキをいただくことができます！パワーが付きそうですね。
また、数種類のソーセージやベーコンなどが用意されていました。
「ピエール・エルメ」のおしゃれなクロワッサンなど、盛りだくさん！
朝食会場の隣には、「ピエール・エルメ・パリ」のショップが併設されており、朝から「3種類のヴィエノワズリー」（デニッシュやクロワッサンなどの総称）が楽しめます！好きな方にはかなりうれしいメニューかなと思います。
また、「SATSUKIの焼き立てパン」も並んでいますので、両方試してみたいですね。
和食メニューも豊富 注目は「いくら」！！
和食のメニューも豊富です！和のおかずや焼魚、出汁巻き卵、数種類の梅干しが置かれるなど充実のラインナップです。
注目はなんといっても「いくらの醤油漬け」です！まさに宝石のように輝く美しい光景です。訪れる際は、思う存分いただいてください。
なお、ご飯やお味噌汁は、スタッフの方によそってもらうスタイルでした。ちょっと分かりにくいですが、炊飯器などが置かれたカウンターを見つけてみてください。
さらに、上海焼売、野菜饅、海老饅頭など、点心を中心にした中華メニューもありました。まさに、和・洋・中が揃ったビュッフェですね。
ヨーグルトや「新Edoくず餅ゼリー」、「自家製パンプディング」などのデザートなども並びます。フルーツやシリアルなどもありました。
それでは盛りだくさんのメニューを実食です！
ここからは実際にいただいたメニューをご紹介します！
ニューオータニ専用農場で収穫された野菜は、完全無農薬で、それだけでも贅沢です。無農薬で育った野菜のパワーをいただけます！
「モーニングステーキ」は、食べやすい薄さにカットされ、噛むごとに赤身の旨味を感じられます。ステーキソースが3種類置かれていましたので、お好みで試してみましょう。
「玄米卵のオムレツ」は、マッシュルームとハムを具材として選択しました！卵の色見からホワイトオムレツでしょうかね。
中は、絶妙な火加減で、トロッとしつつもお箸でいただけるくらいの固さを保ちます。ハムの塩気とマッシュルームの旨味が、玄米卵の風味を引き立てます。
こちらは「エッグベネディクト」です。太陽のような滑らかな卵黄と、濃厚なオランデーズソースがしっかりマッチしていました！
「トリュフスクランブルエッグ」は、想像以上にトリュフの芳醇な香りと、口に含んだ時の風味をしっかりと感じられます！“ビュッフェだからと言って侮るなかれ”という逸品でした。
「ピエール・エルメ」の「クロワッサンサティーヌ」です。クロワッサンの中には、柑橘系のまろやかなクリームが入っていました！クリームを仕込むという一筋縄ではいかないつくりに、″特別なクロワッサン″を感じました。
表面には砂糖がコーティングされていて、サクサクパリッというより、しっとりというイメージです。
もちろん「いくらの醤油漬け」も、ご飯にたっぷりとかけていただきました！ニューオータニ特製の醤油に漬け込まれたいくらは、程よい塩加減に濃厚な舌触り、プチプチとした食感が楽しい至福のひと時でした。
こだわりの食材と盛りだくさんの内容で大満足！
総料理長が厳選した素材と、豪華食材を散りばめた朝からご馳走だらけの朝食ビュッフェでした！また、食材や調理法など、“ニューオータニオリジナルのこだわり”が「最強」で、ここでしか食べられない希少性を感じさせます。
一方で、ビジター料金6,000円という朝食ビュッフェとしては高額な部類かと思います。そこで、お得感のある朝食付き宿泊プランを予約するのがおすすめです！きっと朝から元気に過ごせる、“最強の1日”になります！ぜひ、体験してみてください。
ポイント倍増やクーポンなどタイムセール時の予約がおすすめです！この機会にぜひチェックしてみてください。なお、「朝食付き」のプランは、”朝食付”で絞り込むと出てきます◎館内では様々なレストランで朝食を提供しています。「新・最強の朝食」を狙う場合は、プラン内容を必ず確認しましょう。
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（訪問時期は2023年1月です。最新の情報をご確認ください。）
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