kimama日誌

会社とおうちの往復だけが人生ではない!25歳会社員がいつものレールを外れて、実体験したグルメやおでかけについて気ままに更新中

ウェスティンホテル横浜 朝食ブログレビュー おしゃれで映える!非日常の朝を演出します

 今回は、横浜で話題のホテル「ウェスティンホテル横浜」の「朝食」をブログレビューです!注目は、ホテルのテーマである“ウェルビーイング”から“Eat Well”を体現したビュッフェメニューの数々やおしゃれで映える朝食の魅力を余すところなくお伝えします!宿泊前には、ぜひチェックしてみてくださいね。

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今回の朝食会場はこちら!最上階からみなとみらい21を眺める「Iron Bay」(アイアン・ベイ)

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(画像:じゃらんnetより)

 宿泊当日は混雑期間だったことから、通常は主にランチやディナー帯のみ営業している館内レストラン「Iron Bay」(アイアン・ベイ)が会場のひとつとなっており、今回はこちらの会場に行ってみました!

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 最上階23階からみなとみらい21の街並みと、海を垣間見る景色とともに、エキサイティングなモダングリルが堪能できます。ディナーで利用してみたいお店ですね!
通常時の朝食会場は、カジュアルフレンチのオールデイダイニング 3階「Brasserie du Quai」(ブラッスリー・デュ・ケ)

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(画像:じゃらんnetより)

 通常時は、館内オールデイダイニング「Brasserie du Quai」(ブラッスリー・デュ・ケ)が、朝食付き宿泊プランなどを予約した場合の会場となるようです。今回の宿泊では、前述のレストランを含む2か所が会場となっていました。

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 こちらのレストランは、カジュアルフレンチをベースに、港街“横浜”の雰囲気を感じさせる海の幸神奈川の食材を活かした味を楽しめます。気軽にランチなどで利用できると良いですね。
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それでは朝食会場へ!注目のビュッフェはこんなラインナップ

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 ここからは実際のビュッフェ台を覗いていきます。こちらはサラダコーナーです。いくつかの葉物野菜とミニトマトなどのトッピング向けの野菜が鮮やかに並びます。

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 ドレッシングはたくさんの種類があります。ゆず味噌やオレガノセサミドレッシングなどがありました。

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 冷製メニューでは、スモークサーモンやハム、チーズなどが並びます。こちらには小分けされたカプレーゼが可愛らしく盛り付けられています。

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 温製メニューは、定番のスクランブルエッグをはじめ、紫蘇焼きそば本日の煮物(肉じゃが)などボリュームのあるメニューも並びます。

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 ソーセージは豚肉と鶏肉の用意があり、クリスピーベーコンなどもありました。

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 野菜のグラッセ(にんじん)、じゃがいもと玉ねぎのキャラメリゼなど、素材を活かしたメニューも並びます。

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 パンコーナーには、マフィンやクロワッサン、抹茶あんこクロワッサン、米粉パンイチゴのデニッシュなど、多彩な種類が並びます。色々試したくなりますね!


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 また、オールブラン、玄米フレーク、フルーツグラノラなど、シリアルコーナーがありました。好みに合わせて選べそうですね。

 ドリンクコーナーには、トマトジュースや白ワインビネガーなどを使ったオリジナルジュースがありました。お好きな方は試してみてください。

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 もちろん和食もあります。ごはんやお味噌汁をはじめ、漬物などが様々な用意がありました。

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 ごはんのお供には、まぐろ昆布や山ごぼうの漬物、おくら浅漬け、白和え、刺身こんにゃく酢味噌和え、卯の花、ひじき、明太子など、多彩なメニューが並びました。

ライブキッチンでは出来立てのオムレツなどがいただける!

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ポイント!

ライブキッチンでは、スタッフの方が目の前で作る出来立てのオムレツなどがいただけます!

 また、ライブキッチンの側には、焼き魚や横浜らしい中華メニュー“焼売”などが置かれていましたので、注目です。

それでは盛りだくさんのメニューを実食レビューです!

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 ここからは実際に盛り付けたメニューから実食レビューです!

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 大皿には、サラダやスモークサーモン、ソーセージなどを盛り付けてみました。サラダは彩り鮮やかで、映えますね。にんじんのグラッセや、じゃがいもと玉ねぎのキャラメリゼなど、ひと手間加えたメニューが多く、工夫を感じました。

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 ライブキッチンで作っていただいた出来立てのオムレツは、ハム/トマト/マッシュルームを具材としてミックスしてもらいました。

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 中は程よい柔らかさで具材との調和を感じます。やはり、マッシュルームなどキノコ類を入れると旨味が増しますね!

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 パンは2種類のクロワッサンを選んでみました。外はサクっと、中はバターの香りを感じるしっとり食感でした!手前のクロワッサンは、表面に抹茶のパウダーを施した“抹茶あんこクロワッサン”です。中にはあずき餡が入った和風テイストでした。


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 せっかくなので、焼売をいただきました。中の餡は、具沢山で、様々な旨味が蒸すことで焼売の皮の中を巡ります。朝から本格的な中華の味を堪能できます。ビュッフェに並んでいれば必ず試して欲しいおすすめの一品です!

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“Eat Well”を体現した豊富なビュッフェ 朝食付きプランがおすすめ!

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 ご紹介したウェスティンホテル横浜の朝食はいかがでしたか?ホテルのテーマである“ウェルビーイング”から6つのWellのうち「Eat Well(よく食べる)」を体現した様々なメニューが並ぶ豊富なビュッフェスタイルでした。

 せっかくホテルに泊まるなら、ぜひ朝食付きプランを予約してお得にホテル朝食を堪能してください。非日常の贅沢なひと時を過ごせること間違いなしです!

(訪問時期は2023年5月です。最新の情報をご確認ください。)

開放感あるスカイラインビューと“ヘブンリーベッド”が魅力!癒しの客室をルームツアー

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 今回宿泊したのは、クラブラウンジが利用可能な客室の中で、ベーシックな「クラブキング」です。42㎡の広さを誇り、木材や石材などを活かした内装や調度品などが癒しを感じる空間です。横浜の街並みや富士山を一望するスカイラインビューやウェスティンと言えば、最高の寝心地を実現した“ヘブンリーベッド”など、様々な魅力をルームツアーからお伝えします!

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 皆さんはホテルのバスアメニティに注目することはありますか?今回は横浜で話題のホテルウェスティンホテル横浜のバスアメニティを特集します!ウェスティンオリジナルの香りに心も身体もリラックスできます。一体どんな香りがするのか?!皆さんを”香りの体験”へご案内します◎

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話題の「クラブラウンジ」へ これを読んだら行きたくなる?!その魅力に迫る!

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 スタイリッシュな雰囲気がステキなウェスティンホテル横浜の「クラブラウンジ」をブログレビューです!注目は、ホテルのテーマである“ウェルビーイング”を体現したおもてなしや空間、心も身体もリラックスできること間違いなしです!すべてのフードプレゼンテーションはもちろん、雰囲気やサービスなど、魅力を余すところなくお伝えします!宿泊前には、ぜひチェックしてみてくださいね。

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【完全ガイド】ウェスティンホテル横浜で過ごす“ウェルビーイング”な1日!おすすめの過ごし方、1日の流れを余すところなくご紹介

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 せっかくウェスティンホテル横浜に宿泊するなら日頃の疲れを忘れて思いっきり楽しみたいですよね?!そんな方へ、おすすめの過ごし方1日の流れを実際の体験や感想から具体的にお伝えします。当ブログは、皆さまの大切なひと時を、より彩るお手伝いができると幸いです!

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 最後までご覧いただき、ありがとうございました。