今回は吉祥寺にあります「シュマッツ・ビア・ダイニング」にいってきました。ドイツのクラフトビールとフードで乾杯です！！たまには吉祥寺で違うお店へ行きたい方におすすめです。
- シュマッツ・ビア・ダイニングとは
- 注目のメニューはこちら
- いただいたメニューをご紹介！
- 近場でドイツ気分を味わえる？！クラフトビールとドイツメニューが楽しめます
- その他のおすすめ吉祥寺グルメをご紹介！
シュマッツ・ビア・ダイニングとは
「SCHMATS BEER DINING（シュマッツ・ビア・ダイニング）」は、『世界中の人にビールでハッピーとワクワクを』というコンセプトの下、ドイツ（ハンブルク）在住だった幼馴染の2人が産み出したお店です。
2人は「刺激的な東京で、ドイツビールと新感覚のドイツ料理が食べられる、気軽で居心地の良いお店をつくりたい」という夢を、2013年に中目黒で創業することで形にします！
今回は吉祥寺店を訪れましたが、首都圏を中心に店舗を展開していますので、一度は目にしたことがある方がいらっしゃるかもしれませんね。
注目のメニューはこちら
クラフトビールのメニューはこちらです！おすすめのビールの楽しみ方やお店のこだわりが記載されていたりもします。
フードメニューはこんな感じです。ソーセージやジャーマンポテトなど、ドイツらしいメニューが目立ちます！
裏面には、クラムフーヘンというドイツ風のピッツァが掲載されていたりします。気になりますね！
いただいたメニューをご紹介！
ここからは実際に注文したメニューをビール・フード合わせてご紹介します！
ジャーマンラガー
きれいな琥珀色のビールです。香ばしさと甘味のバランスが良いお店のおすすめビールとのことです。すっきりとしたホップの苦味と軽く爽やかな味わいです！
（画像はLサイズ 税込1,309円）
ババリアヘルス
こちらはきれいな黄金色のビールになります。穀物系の甘さが特徴的です。苦味は少なめで、軽い口当たりのビールでした！
（画像はLサイズ 税込1,199円）
お通し
お通しは鴨ロースの燻製？ハム？でした。バルサミコ酢でさっぱりといただけます。↑画像は2人前となります。
（おひとり様 税込330円）
生ハムサラダ〜バルサミコドレッシング〜
お通しと同じく生ハムサラダもバルサミコドレッシングということで、図らずも味が被ってしまいました（笑）クルミの食感をアクセントに、セルバチコの苦味が生ハムと相性良しのサラダでした！（分量的には2〜3人前です。）
（税込858円）
ヴァイツェン
ヴァイツェンは、バイエルンを代表する小麦でつくられた白ビールだそうです。苦味が少なめで、バナナのようなフルーティーな風味が特徴的でした！おそらく皆さんもお試しいただくと想像以上のバナナ感を体験していただけるかと思います。
（画像はMサイズ 税込1089円）
オリジナルソーセージ3種盛り
本場の味にアレンジしたオリジナルソーセージだそうです。テイストは↑画像左からチーズ、ハーブ、辛口フランクです。
（税込2,068円）
チーズは腸詰めにされたお肉の間にしっかりと含まれていて、かなりチーズの味がしっかりと楽しめます！
ハーブは食べやすいテイストです。程よくハーブが風味のアクセントになっています。おそらく3本の中で1番馴染みやすいです。
辛口フランクはタイトルほど辛くはなく、お肉の旨みを引き出す辛さです。付け合わせのザワークラウトと一緒にいただくと良いかと思います。
I.P.A
インディアペールエールということで、ホップを大量に使用した苦味と香りがクセになりそうなビールです。コクの中にフルーティーを感じる深い味わいでした！
（画像はMサイズ 税込1,199円）
ちなみに↑こちらはSサイズです。
（税込869円）
全てのビールにSサイズのメニューがあるわけではありませんが、一部メニューはSサイズの用意があるようです。少量で数種類いただきたい方におすすめです！
ジャーマンポテト
本場のレシピで作っているというジャーマンポテトは、ポテトをカリッと揚げてベーコンなどの具材と炒めているようです。
ポテトのサクっとした食感とベーコンの塩気、玉ねぎのシャキシャキ感が一体となりビールによく合います！
（税込594円）
近場でドイツ気分を味わえる？！クラフトビールとドイツメニューが楽しめます
お店は気軽にクラフトビールとドイツ気分を楽しめるお店で、首都圏を中心に店舗を展開しています！
ただ、個人的にはちょっとお値段が高いかな…と感じました。クラフトビールのお店はこんなもんですと言われればそうなんでしょうけども（笑）
少しいつもと違う雰囲気で飲みたい方にはおすすめかもしれませんね。
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
（訪問時期は2022年5月です。最新の情報をご確認ください。）
その他のおすすめ吉祥寺グルメをご紹介！
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