今回は武蔵小金井にあります「やきとり まさや」さんへ行ってきました。幻のにんにくタレがやみつきに？！質良し・コスパ良しの武蔵小金井でおすすめの焼き鳥屋さんです！
「やきとり まさや」とは
「やきとり まさや」は、備長炭で焼いた本格焼き鳥をリーズナブルに提供しているお店です！
関西（芦屋・尼崎・甲子園・西宮など）に多く出店しており、関東には今回訪問した武蔵小金井をはじめ、成城と桜新町の3店舗しかないお店です。
メニューはこんな感じ
こちらが焼き鳥メニューになります。種類が豊富で、お値段もリーズナブルなのがよく分かります！
セットメニューもあります。焼き鳥などのテイクアウトも可能です。
↑こちらはドリンクメニューの一部になります。記事の後半でもメニューを掲載しています。こちらも種類が豊富です。
オーダーは紙に記入します
このお店の特徴のひとつは、フードのオーダーを↑このように紙に記入します。焼き鳥は1皿2本で、「正」の字で数を指定します。
いただいたメニューをご紹介！
付きだし（お通し）
付きだしはキャベツと枝豆でした。↑画像は2人分となります。ちなみにキャベツはおかわりできますよ！
（付きだしは税込319円です。）
幻のにんにくタレを活用しよう！
こちらがまさや特製「幻のにんにくタレ」です！付きだしのキャベツやお好みで焼き鳥などにつけていただきます。
箸袋にはタレの使い方が記載されていますのでご注目です！テイストとしては、にんにくの効いた少し甘めのタレになります。
ここからは注目のやきとりをご紹介！
ここからは実際に注文した焼き鳥をご紹介します！
やきとりは1皿2本です！（希望の本数に変更も可能）税込329円〜で、鳥◯族の均一価格よりリーズナブルです(笑)
ねぎま（にんにくタレ）
ねぎまはせっかくなので、にんにくタレで注文しました！もも肉は柔らかく、白ネギのシャキッと感、炭火の香りを感じられます。にんにくタレの風味が全体をよくまとめています。
（税込329円）
とりはらみ（タレ）
とりはらみは鶏の横隔膜です。しっかりとした歯応えですが歯切れもよく、噛むほどにうまみを感じられます。
（税込329円）
つくね（タレ）
自家製のつくねはふんわりとした食感が印象的です。丁寧なつくりの優しい味でした。
（税込329円）
☆一押し☆ レバー（ごま油）
こちらはごま油でいただきました。焼き加減が絶妙でとろけるように柔らかく、レバー独特の滑らかな食感を楽しめました！臭みがないので、食べやすいかと思います。
（税込329円）
この辺りで生ビールを注文！
やっぱり生ビールが好きです！こちらのお店はプレミアムモルツを取り扱っています。
（ジョッキ 税込549円）
せせり（しお）
せせりは首周りのお肉で、少し弾力のある食感とジューシーさがたまらん一串です。
（税込329円）
ぼんじり（しお）
ぼんじりはひと口食べると鶏の脂が口の中に広がり、ちょっとした幸福感に包まれます。外側はカリッと中はしっとり、程よい焼き加減です。
（税込329円）
とりみ（タレ）
こちらはもも肉の旨味をド正面から楽しめる一串です！肉厚でもも肉のジューシーさを味わえました。
（税込329円）
ハツ（しお）
ハツは新鮮さからプリッとした食感で、しっとり柔らかでした！くせをあまり感じることはありませんでした。
（税込329円）
ここでアルコールを注文！
ここでトリスハイボールを注文しました！
（税込329円）
アルコールは紙での注文ではなく、スタッフさんに直接オーダーします。良心的な価格帯でうれしいですね！
砂ぎも（しお）
砂ぎもは、ずりという鶏にだけある内臓です。やはりなんといってもコリコリとした食感が楽しいですよね！しお味が砂ぎもの風味を引き立てます。
（税込329円）
そで（にんにくタレ）
そでは胸肉の付け根部分で希少部位とのことです。程よく脂がのりながらもさっぱりとした風味でした。にんにくタレが風味を盛り上げてくれました！
（税込329円）
白ごちゃ（しお）
こちらも希少部位です。白ごちゃはのど周りのお肉だそうで、ハツの付け根部分であるごちゃとはまた違う場所のようです。歯応えのある食感と程よい脂を感じられる部位でした。塩で味が締まります。
（税込329円）
サイドメニューも魅力的！
絶対食べよう！とりたたき
鴨肉を注文が入ってから炭火で炙るというこだわりの逸品です！外側はパリッと中はしっとりで美味。鴨肉の優しい脂を青ネギと共にさっぱり楽しめます！個人的に行くと必ず頼むメニューです。
（税込549円）
手羽先餃子
外をカリッと揚げた手羽先の中に餃子の餡を詰めたメニューです。手羽先の旨味と餡の風味が絶妙にマッチします！餡のつくりが真剣で、キャベツのシャキシャキ感と肉感のバランスがちょうど良いバランスでした。
（1皿2個 税込439円）
和風白菜サラダ
白菜を生でいただく機会はあまりないので新鮮です！シンプルながら、自宅では真似できない一品でした！白菜の瑞々しさ然り、サクサク箸が進みます。和風のさっぱりドレッシングでいただきます。
（税込384円）
他にもいろいろサイドメニュー
他にも魅力的なサイドメニューがたくさんありますので、ぜひご覧ください。
今回は注文しませんでしたが、ご飯物のメニューもあります！
美味しい炭火の焼き鳥をリーズナブルにいただけるお店！
クオリティの高いメニューが多く、しかも優しい価格設定なのでうれしいですね！ちゃんと炭火で焼いているところもポイント高めです。都内（関東どころか東日本）には3店舗しかありません！ちなみに武蔵小金井店はJR中央線「武蔵小金井」駅南口から徒歩約2～3分くらいです。ぜひ機会があれば行ってみてください。たいへんおすすめです！
最後までご覧いただき、ありがとうございます！
（訪問時期は2022年5月です。最新の情報をご確認ください。）
