今回は、新宿サザンテラス小田急サザンタワー内のおすすめレストラン「陳麻婆豆腐」をご紹介します。店名の通り名物の“麻婆豆腐”は絶品で、必ず食べてほしい逸品です。その他、炒め物もボリューム感や満足感が高い内容となっていました。新宿駅周辺で、安心して利用できる中華料理のお店を探されている方に、おすすめのレストランです!
- 店名の通り麻婆豆腐がうまい!!「陳麻婆豆腐」新宿サザンテラス店の魅力に迫る
- メニューをご紹介!陳麻婆豆腐はもちろん、炒め物や点心、麺、飯など盛りだくさんの内容
- 絶対食べたい陳麻婆豆腐や炒め物などを実食レビュー!
- ここで本命が登場!名物「陳麻婆豆腐土鍋仕立て」
- 陳麻婆豆腐はもちろん絶品!その他のメニューもぜひ、色々試してみてください
- 新宿におでかけの際はぜひ!当ブログおすすめ新宿グルメをご紹介
店名の通り麻婆豆腐がうまい!!「陳麻婆豆腐」新宿サザンテラス店の魅力に迫る
(画像:ホットペッパーグルメより)
JR「新宿」駅新南改札から徒歩約2分、新宿サザンテラス「小田急サザンタワー」3階にある「陳麻婆豆腐」(新宿サザンテラス店)は、150年伝統の味を守り続ける本格四川麻婆豆腐発祥の店で、痺れる花椒は四川省漢原産、唐辛子の辣(ラー)と四川山椒の麻(マー)が効いた、本家の味が楽しめます!その他、炒め物や点心、飯・麺など、多彩なメニューが魅力です。
(画像:ホットペッパーグルメより)
店舗は都内や横浜、名古屋、大阪などにあります。ちなみに新宿サザンテラス店は、最大の客席数を誇る店舗となっています、店内はテーブル席を中心に、配席されていました。
メニューをご紹介!陳麻婆豆腐はもちろん、炒め物や点心、麺、飯など盛りだくさんの内容
今回はディナー帯に訪れました。その際に案内されたメニューの一部をご紹介します。
名物の“陳麻婆豆腐”はもちろん、炒め物や麺類や点心などを中心に様々なメニューが並んでいました。
こちらは、蒸し鶏の葱生姜ソースやバンバンジー、よだれ鶏などの前菜メニューです。
熱菜のメニューです。海鮮やお肉の炒め物メニューが掲載されていました。
点心やスープのメニューです。その他、麺や飯、デザートなど様々な品目がありました。
ドリンクメニューはこのような感じです。ビールやハイボール、サワー、ワインや紹興酒など様々な用意がありました。
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陳麻婆豆腐(新宿サザンテラス店)【ホットペッパーグルメ】
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絶対食べたい陳麻婆豆腐や炒め物などを実食レビュー!
まずはおつまみがてらにさっぱり「トマトのザーサイ和え」
ザーサイのコリコリとした食感と塩気、トマトの甘味がマッチしてさっぱりといただきました。
プリプリの海老が沢山!「本場四川省のエビチリ」
まずは、ご覧の通り海老が沢山入った「本場四川省のエビチリ」です。少し辛味が効いたひき肉のソースと海老のコラボレーションです。
プリプリとした食感の海老に、ひき肉の旨味が効いたソースがよく合いました!とにかく、海老が思いの外、入っていたので満足感がありました。
続いてはもちもちの皮が魅力の「小籠包」
続いては、せいろを埋め尽くさんばかりの大ぶりな「小籠包」をいただきました。もちもちとした皮の食感が魅力です!
餡の濃厚でジューシーな肉汁は、一口食べるたびに美味しさが広がります。黒酢と針生姜で、さっぱりといただきました。
ホタテがたくさん!「黄ニラと帆立貝の薄塩炒め」
ホタテが沢山入った「黄ニラと帆立貝の薄塩炒め」は、ホタテの旨味を楽しめるのはもちろんですが、黄ニラのシャキシャキ感とほのかな甘さを、さっぱりと堪能できました!
黄ニラは、ニラの葉(よく見る緑のニラ)が伸びる前にシートで覆い、光を遮って栽培するそうです。収穫後、太陽光を当てることで鮮やかな黄色に変化するようです。おもしろいですね。
ここで本命が登場!名物「陳麻婆豆腐土鍋仕立て」
陳麻婆豆腐といったらこれを注文しない訳はありません!「陳麻婆豆腐土鍋仕立て」です。豆腐の白、葉にんにくの緑、ソースのカラーと、コントラストが食欲をそそります。
ひと口運ぶと、ガツンと届く辛味、複雑な醬のコクが響きます!滑らかな豆腐が口の中を清める感覚です。
思わず小ライスを注文してしまいました!やはり、ご飯と一緒にいただきたくなってしまいました。
ちなみに、ご紹介した麻婆豆腐の5倍辛い「正宗陳麻婆豆腐土鍋仕立て」というメニューがありました。辛い物好きな方は挑戦してみてください。
陳麻婆豆腐はもちろん絶品!その他のメニューもぜひ、色々試してみてください
ご紹介した「陳麻婆豆腐」(新宿サザンテラス店)はいかがでしたか?今回初めて陳麻婆豆腐をいただきましたが、想像よりキマっていたので訪れて良かったなと感じました。おそらくランチで利用される方が多い印象ですが、ご紹介した通り、炒め物や点心など、様々なメニューがあり、どれもしっかりとした内容となっています。ディナー帯もおすすめです。
新宿駅周辺で中華料理店をお探しの方はぜひ、検討してみてください。おすすめです!
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陳麻婆豆腐(新宿サザンテラス店)【ホットペッパーグルメ】
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(訪問時期は2023年10月です。最新の情報をご確認ください。)
新宿におでかけの際はぜひ!当ブログおすすめ新宿グルメをご紹介
これまで当ブログで訪れた新宿駅周辺でおすすめのグルメをご紹介します。今回ご紹介したレストランの他、新宿タカシマヤやNEWoMan新宿、新宿駅南口のサザンテラス、新宿サブナード、新宿中村屋ビルなど、皆さまのお店選びの参考になると幸いです!
最後までご覧いただき、ありがとうございました。