今回は、日本三景“松島”の絶景を望む人気のおすすめホテル「松島温泉 小松館好風亭」の朝食をブログレビューです！地の食材や名物をちりばめた和朝食となっていました。その名も「朝のしあわせ三段重」です。宿泊を検討されている方はもちろん、宿泊前に読みたい内容に仕上げました。これを読めばきっと宿泊したくなるはず！ぜひ、最後までご覧ください。
- 朝食会場は「やまきダイニング」〜朝のしあわせ三段重〜を堪能
- 「朝のしあわせ三段重」の魅力に迫る！実食レビュー 宿のこだわり・おもてなしを体感
- タイトル通り朝からしあわせになれる和朝食膳！
- おすすめの宿泊予約サイトはこちら！
- 夕食は「和のフルコース」！地産美味・松島の新鮮食材を活かした豪華なメニューの数々を堪能
- 日本三景“松島”の絶景を望む歴史あるの宿「小松館好風亭」の魅力に迫る！ルームツアーや温泉・館内施設を徹底紹介
朝食会場は「やまきダイニング」〜朝のしあわせ三段重〜を堪能
朝食会場は、館内1階の「やまきダイニング」で、宿こだわりの「朝のしあわせ三段重」をいただきました！ちなみに夕食会場も同じです。
夕食の内容は、下記の記事でご紹介していますので、お時間のある方はご覧ください。
【御朝食膳】朝のしあわせ三段重
◎一の重 北限のしらすおろし 数の子松前漬け
◎二の重 宮城名産笹清鉾 筑前煮 だし巻き きのこあんかけ
◎三の重 銀鮭の塩焼き
◎蒸し物 海老の豆乳蒸し
◎御食事 宮城県産ひとめぼれ または 名物浅蜊の炊き込みごはん
◎香の物
◎味噌汁
◎フレッシュサラダ
◎ヨーグルト
◎コーヒー・紅茶
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「朝のしあわせ三段重」の魅力に迫る！実食レビュー 宿のこだわり・おもてなしを体感
ここからは、朝食の実食レビューです。画像が全体像となります。ビュッフェ朝食とは異なり、全てまとまっていますので、落ち着いていただくことができるのが良いですね。
注目の“三段重”は、中央の大きな逆円錐型のお重になります！
【ご飯のおともが登場！一の重】北限のしらすおろし 数の子松前漬け
まず、「朝のしあわせ三段種」から見ていきます！一の重は、“北限のしらすおろし”と“数の子松前漬け”です。さっそくご飯のおともにぴったりのメニューが並びます。
【宮城名物が入った二の重】 宮城名産笹清鉾 筑前煮 だし巻き きのこあんかけ
続いて二の重でふ。左上から時計回りに、“だし巻ききのこあんかけ”、“宮城名産笹蒲鉾”、“筑前煮”、メニューにはありませんでしたが、魚をペーストに近い形にし、松の実を添えたものがありました。
特に、だし巻きのきのこあんかけは、ふわっとしただし巻きに、きのこの旨みが染みた餡が良かったです。
【定番おかずの三の重】銀鮭の塩焼き
三の重は、ご覧の通り“銀鮭の塩焼き”となっています。程よい脂の乗った感じがご飯との相性抜群でした！
その他のメニューをご紹介！
ここからは、三段重を離れ、その他のメニューをご紹介します。こちらは、蒸し物の“ 海老の豆乳蒸し”です。海老が入ることで贅沢な印象と、滑らかな舌触りが特徴でした。
フレッシュサラダとヨーグルトは画像の通りです。
名物浅利の炊き込みご飯をいただきました！
御食事のご飯は、“宮城県産ひとめぼれ”の白米or“名物浅利の炊き込みご飯”から選択できました。当ブログでは、名物浅利の炊き込みご飯をいただきました。浅利の風味を感じるしっかりとした味付けの炊き込みご飯でした。
お味噌汁はしじみ、香の物は3種類用意がありました。
ご飯とお味噌汁はおかわり可能でした。
食後のコーヒー・紅茶はセルフサービスでもいただけました
食後のコーヒー・紅茶は、朝食会場内のビュッフェ台からセルフサービスでもいただけます。最初の1杯はスタッフの方が、好みのものをサーブしてくださいます。
また、ビュッフェ台では、ソフトドリンクやパンなども自由にいただけます。
タイトル通り朝からしあわせになれる和朝食膳！
ご紹介した「松島温泉 小松館好風亭」の和朝食はいかがでしたか？特徴は、地の食材や名物を織り交ぜながら和食の良さを体感できるところかと思います。洋食のセットメニューやビュッフェなどとは、ひと味違う落ち着いた空気感と、どこか親しみのある和の雰囲気が魅力かと思います。
皆さまの宿泊時の参考となりますと幸いです。予約サイトを見ると夕朝食付きや朝食付きのプランなど、色々と用意されています。ぜひ、検討してみてください。おすすめです！
（訪問時期は2024年8月です。最新の情報をご確認ください。）
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夕食は「和のフルコース」！地産美味・松島の新鮮食材を活かした豪華なメニューの数々を堪能
夕食は、地産美味・松島の新鮮食材を活かした「和のフルコース」をいただきました！ずわい蟹や天然穴子、活鮑や金華山近海雲丹、三陸産帆立、宮城県産吉次、仙台黒毛和牛、さらにはホテル名物“海の宝石ご飯”なるメニューなど、豪華食材を取り入れた贅沢な内容でした。“記事を読んだら食べたくなる”、そんなディナーを実食レビューです！
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最後までご覧いただき、ありがとうございました。
