今回は、ホテルサイプレス軽井沢の「夕食」の様子をご紹介します！予約時に最もリーズナブルだった夕朝食付き宿泊プランの“カジュアルディナーコース”を、気になるメニュー内容や雰囲気など、実際の体験からレビューです。申し訳ないくらい正直レビューなので、宿泊を検討されている方は、ぜひチェックしてみてください！
- 夕食会場はラウンジ「ラ・カスケード」天井が高く広々とした空間
- ホテルラウンジにて楽しむカジュアルディナーコースを実食レビュー
- タイトル通り、“カジュアルディナー”という感じ…
- おすすめの宿泊予約サイトはこちら！
- 「ホテルサイプレス軽井沢」家族や友達と泊まれる定員4名の和モダンをルームツアー
- 地元食材などが登場！朝から元気にスタートできる朝食ビュッフェ
夕食会場はラウンジ「ラ・カスケード」天井が高く広々とした空間
今回は、予約時に最もリーズナブルだった夕食である 「ホテルラウンジにて楽しむカジュアルディナーコース」をいただきました。会場は、 1階フロントと同じフロアにあります ラウンジ「ラ・カスケード」です。
ラウンジは、ランチからティータイム、ナイトバーラウンジまで営業しています。また、標準的なチェックインじこくである15:00前後は、ウェルカムドリンク（ソフトドリンクなど）を提供していましたので、滞在中、一度は利用する空間かと思います。
ちなみに、当ブログで訪問した際は、ディナー時にピアノの生演奏がありました。個人的な感想ですが、グランドピアノの屋根を全開で演奏時していたため、隣の人との会話が難しいくらいの音量がありました。ラウンジでの演奏であれば、屋根を全開にする必要はないかなというのが、思うところでした…
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ホテルラウンジにて楽しむカジュアルディナーコースを実食レビュー
今回は、夕朝食付き宿泊プランの中から予約当時に最もリーズナブルだった「ホテルラウンジにて楽しむカジュアルディナーコース」が付いたプランを予約しました。コース内容（一例）は、以下の通りです。
1.パテ・ド・カンパーニュ
2.信州産白菜のポタージュ
3.国産牛サーロインのグリルor真鯛のグリル ※レストランにてメインを選べます
4.ショコラタルト
5.珈琲or紅茶
それでは、実際にいただいたメニューをレビューしていきます。
一休ダイヤモンド会員特典あり！ワンドリンクサービス
こちらのホテルは、一休ダイヤモンド会員特典が付いてきます。以下の特典が付いてきます。
・夕食時ワンドリンク1杯サービス （1予約1名につき1杯。リストの中からチョイス）
リストは、画像の通りです。ビールや赤白ワイン、スパークリング、ウィスキー、日本酒、ソフトドリンクなどから選択できます。
ということで、特典のドリンクで乾杯しました！
信州の素材を活かした【パテ・ド・カンパーニュ】
ひと皿目は、「パテ・ド・カンパーニュ」でした。信州産の豚肉などを使用しているとのことです。
普通にお酒が進むようなテイストのパテ・ド・カンパーニュといったところでしょうか。酢漬けのピクルスや紫キャベツが、さっぱり感を演出します。
信州産の旨み【信州産きのこのポタージュ】
続いては、「信州産きのこのポタージュ」です。“The きのこのポタージュ”という見た目です。
きのこの旨みを感じる穏やかなスープといったところです。器の底の方に、細かく刻まれたきのこが居ましたよ。
メインはお肉とお魚から選べました【国産牛サーロインのグリルor真鯛のグリル】
メインは、お肉とお魚から選択することができました。こちらは「国産牛サーロインのグリル」です。
程よく柔らかく、肉肉しさもあるお肉でした。自家製のバーベキューソースには、ウィスキーを使用し、コクと深みを出していました。
お魚は「真鯛のグリル」でした。友人が食べていたものを撮影しました。
ちなみにここでパンも登場しましたが、せめて温めて出していただけると、うれしいなぁと感じた次第です。おかわり可能です。
デザートまで信州！「信州りんごのタルト」
デザートまで、信州尽くしということで、「信州りんごのタルト」が出てきました。りんごの甘さと程よい酸味が良かったです。
食後のコーヒー・紅茶
食後の飲み物は、温かいコーヒー・紅茶などが選べました。
タイトル通り、“カジュアルディナー”という感じ…
ご紹介したホテルサイプレス軽井沢の夕食はいかがでしたか？前述の通り、“カジュアルディナー”ということで、申し訳ないですが、味やサービスを含め、本当にカジュアルディナーという感じでした。
その他、「網・鍋ダイニング【美庵】で信州牛の網焼きコース」や「四季折々の信州食材を贅沢に使用した創作フルコース」、「洋風懐石コース」、「料理長が目の前で焼き上げる贅沢鉄板焼きコース」など、金額は上がりますが、色々なディナーコースが宿泊プランに付随して用意されています。
夕朝食付きプランで予約される際は、ご自身で何を夕食に求めるのかをしっかりと考えて予約された方が良いかと思いました。当ブログが少しでも参考となると幸いです。
（訪問時期は2025年2月です。最新の情報をご確認ください。）
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「ホテルサイプレス軽井沢」家族や友達と泊まれる定員4名の和モダンをルームツアー
今回宿泊したのは、「和モダン（ツイン）」でした。51㎡の広さを誇り、最大4名が宿泊可能な空間です。実際に宿泊した客室の様子をルームツアーでお伝えします。
地元食材などが登場！朝から元気にスタートできる朝食ビュッフェ
ご紹介した「ホテルサイプレス軽井沢」の朝食はいかがでしたか？特徴は、ご当地感を織り交ぜながらホテルこだわりの和洋メニューから好きなものを選べるビュッフェでした。
ぶっちゃけた話し、客室や館内設備などは、不思議な部分がありましたが、朝食は抜群でした！
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
